1月1日，2022年“貴州綠茶”第一采在黔西南州普安縣開(kāi)采。記者了解到，普安縣的核心產(chǎn)茶區(qū)的采茶時(shí)間要比全國(guó)其他地區(qū)早20天左右，是全國(guó)綠茶開(kāi)采最早的茶區(qū)之一。
是哪些自然條件可以讓普安縣的茶葉采得早，質(zhì)量又好?貴州大學(xué)茶學(xué)院副院長(zhǎng)劉建軍告訴記者，“普安縣的茶葉發(fā)芽早的因素一共有四個(gè)方面：在氣候方面，普安縣冬季氣候少雨，氣候溫和，冬天日均氣溫可以達(dá)到10度以上，對(duì)茶樹(shù)的‘萌芽期’是有利的;在土壤方面，茶園土層深厚、肥沃，土壤的PH值是4.5-6之間，適合茶樹(shù)生長(zhǎng)條件;第三個(gè)方面是當(dāng)?shù)夭鑸@的地?zé)豳Y源也是比較豐富的，較高的土壤溫度使茶樹(shù)根系生長(zhǎng)得越發(fā)旺盛、活躍，可以積累更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而且普安種植的茶樹(shù)品種有烏牛早，龍井43。烏牛早就屬于特早生茶樹(shù)品種之一;除了自然條件，茶葉發(fā)芽早和當(dāng)?shù)氐奶镩g管護(hù)也是分不開(kāi)的。近年來(lái)，貴州一直在做干凈茶、有機(jī)茶、生態(tài)茶，田間管理很規(guī)范到位。茶園農(nóng)藥使用方面嚴(yán)格管控，能夠使茶樹(shù)生長(zhǎng)的更健壯;茶農(nóng)采茶和修剪的技藝可以促使我們的茶芽萌發(fā)更早，修剪得越早，茶芽會(huì)萌發(fā)的更早?！?/p>
看到這里，大家應(yīng)該都明白為什么普安的茶葉這么早就可以采摘了吧。據(jù)了解，近年來(lái)，普安縣通過(guò)打造“早茶”系列產(chǎn)品，積極推進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接，不斷提升品牌知名度，提高市場(chǎng)占有率。截至目前，普安縣茶園總面積達(dá)18.3萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)干茶產(chǎn)量8300噸，綜合產(chǎn)值達(dá)15億元。
來(lái)源：動(dòng)靜新聞、學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)、北京茶世界
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